Mini cannelés chèvre-miel, tomates séchées

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Sympa pour un apéro dinatoire.

Recette proposée par Sylvie Borrel

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 15 mn
  • 25 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four th. Écraser et bien mélanger le fromage de chèvre avec les jaune d’œufs.
  2. 2
    Chauffer le lait avec le beurre, réserver.
  3. 3
    Dans un poêle, faire revenir l'oignon avec un peu d'huile d'olive, ne pas faire colorer.
  4. 4
    Dans un saladier mettre la farine, le mélange beurre lait, l'oignon, le fromage de chèvre, les tomates séchées en petits morceaux, la cuillère de miel et poivrer. Remuer le tout pour obtenir une pâte homogène.
  5. Pour finir
    Verser cette pâte dans les mini moules à cannelés et faire cuire 15 minutes à 200. Servir tiède.

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