Mini cakes aux carambars

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"Des cakes aux douceurs de mon enfance" Qui n'a pas un souvenir d'enfance... Un souci de dentier... Une blague carambar à raconter ?

Recette proposée par Sophie Ascencion Millan

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 180°c. Enlevez tous les papiers des carambars, Pesez et mesurez tous les ingrédients.
  2. 2
    Dans une casserole, faire fondre les carambars à feu doux dans le lait et le beurre.
  3. 3
    Dans un plat, fouetter les œufs avec le sucre. Ajouter la farine tamisée, la levure et la pincée de sel.
  4. 4
    Mélanger les deux préparations ensemble.
  5. Pour finir
    Chemiser un moule à cake (beurré et fariné). Personnellement j'ai utilisé des moules individuels et des minis moules à bouchées. Cuire 40 minutes pour un moule à cake normal et 25 minutes pour les minis. Contrôler la cuisson à l'aide de la pointe du couteau : elle doit ressortir sèche lorsque les cakes sont cuits.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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