Soupe au potiron et ses graines de tournesol

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Une de mes soupes préférées!

Recette proposée par Et Charlotte Découvrit la Cuisin

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 30 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Coupez en plusieurs morceaux puis épluchez votre potiron et faites-le cuire dans l'eau pendant 30 à 40 minutes (selon la taille de votre découpe).
  2. 2
    Une fois le temps de cuisson terminé, retirez toute l'eau de cuisson et rajoutez 15 à 25 cl de lait (selon votre goût) à votre potiron cuit. Mixez.
  3. Pour finir
    Une fois votre soupe servie dans des bols, ajoutez par dessus quelques graines de tournesol et servez immédiatement.

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