Pancakes à la Fruitée Intense Abricot et poêlée d'abricots

Name: Pancakes à la Fruitée Intense Abricot et poêlée d'abricots
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Recette française
Ingredients: 1 oeuf; 1 cuillère à soupe de levure chimique; 125 g de farine d'épeautre; 15 cl de lait; 1 cuillère à soupe d'huile; 20 g de sucre; Des abricots (en conserve ou surgelés); 2 cuillères à soupe de Fruitée Intense Abricot de Bonne Maman®

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Pancakes à la Fruitée Intense Abricot et poêlée d'abricots

Une recette proposée par Bonne Maman.

La Rédaction

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Ingrédients

1 oeuf
1 cuillère à soupe de levure chimique
125 g de farine d'épeautre
15 cl de lait
1 cuillère à soupe d'huile
20 g de sucre
Des abricots (en conserve ou surgelés)
2 cuillères à soupe de Fruitée Intense Abricot de Bonne Maman®

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
0 mn
10 mn

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Préparation

1 Mélanger la levure, le sucre et la farine. Fouetter le mélange avec l’œuf. Délayer avec le lait et ajouter l'huile.
2 Faire chauffer une sauteuse légèrement huilée. Déposer une petite louche de pâte et l’étaler légèrement.

3 Faire cuire quelques minutes, jusqu'à ce que la pâte se solidifie légèrement en formant des bulles. Retourner le pancake et le laisser cuire encore 1 minute.
Pour finir
Dans une poêle, à feu doux, faire revenir les morceaux d’abricots jusqu’à obtenir une compotée. Ajouter la fruitée intense abricot bonne maman® et laisser chauffer quelques minutes. Servir la compotée sur les pancakes.

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