Crêpes Chocolat/Vanille Confiture de Framboises et Marmelade de Citrons Bonne Maman

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Une recette proposée par Bonne Maman / Crédit photo : F. Mantovani.

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

  • Pâtes à crêpes vanille et chocolat :
  • 4 oeufs
  • 250 g de farine
  • 600 ml de lait
  • 40 g de beurre
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 cuillère à soupe de cacao en poudre
  • 1 pot de Marmelade de Citrons Bonne Maman®
  • 1 pot de Confiture de Framboises Bonne Maman®

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 35 mn
  • 3 mn
  • 38 mn

Préparation

  1. 1
    Mélanger dans un saladier la farine et le sucre vanillé. Ajouter les 4 œufs et battre le tout avec un fouet en incorporant le lait. Faire fondre le beurre et l’ajouter à la pâte. Séparer le mélange en deux et insérer dans l’un le cacao en poudre. Laisser reposer 1 heure.
  2. 2
    Une fois la pâte reposée, mettre une poêle sur le feu, une fois chaude y déposer une noisette de beurre. Verser une louche de pâte à crêpe à la vanille et faire cuire à feu vif, puis la retourner avec une spatule en bois pour finir la cuisson. Renouveler l’opération avec tout le reste de la pâte et continuer avec la pâte à crêpes au chocolat.
  3. Pour finir
    Garnir les crêpes au chocolat de marmelade de citrons bonne maman® et celles à la vanille de confiture de framboises bonne maman®. Les enrouler et déguster.

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