Tomates cerise au roquefort et noisettes
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Ingrédients
- 10 petites tomates allongées" tomate prune" ou tomates cerise
- 1 grosse cuillère à soupe de roquefort
- 1 trait de crème fraîche
- quelques noisettes concassées
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 0 mn
- 15 mn
Préparation
- 1 Couper les tomates dans le sens de la longueur et les vider avec une petite cuillère à café. Le retourner sur de l’essuie-tout.
-
Pour finirA la fourchette, écraser le roquefort et ajouter de la crème, pour obtenir de la crème ( ni trop liquide, ni trop épaisse). En remplir une poche à douille. Garnir les demis tomate de ce mélange et surmonter d'éclat de noisettes. Mettre au frigo.
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