Mousse de bananes aux bonbons cuberdons

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Pour ceux qui comme moi ne connaissaient pas les cuberdons, vous allez être agréablement surpris. Ce sont des bonbons belges fait en sucre et farci de sirop. Ils se présentent en règle générale sous forme conique (cf photo), sorte de pâte de fruits aromatisée aux extraits de fruits, l'extérieur est dur tandis qu'à l'intérieur se trouve un liquide gélatineux au goût très sucré. C'est très sucré et aussi très bon !

Recette proposée par Laurence Pelissier

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. Mixez les bananes avec les sucres. Faites fondre quelques cuberdons (bonbons belges) et les ajouter aux bananes. Montez les blanc d’œuf en neige. Incorporez-les à la banane et mélangez délicatement avec une spatule. Remplissez vos coupes.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler philippe -  1 janvier 2013
Excellent

cuberdons
super idée
Pour les cuberdons : www.cuberdons.com

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