Truffes au chocolat noir et caramel au beurre salé

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De délicieuses truffes au chocolat noir et caramel, très simple à réaliser.

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain-marie, avec la crème. Quand le chocolat est fondu, ajouter le caramel au beurre salé.
  2. 2
    Mélanger jusqu’à ce que l’ensemble soit lisse. Laisser refroidir à température ambiante, puis réserver au réfrigérateur environ 3h.
  3. Pour finir
    Ensuite, former des boules avec la préparation puis les rouler dans le cacao en poudre. Déposer les truffes dans des jolies caissettes en papier.

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Vos avis

Note moyenne :

3

(2 avis)

Signaler Clemenceau - 30 décembre 2013
Très bien

Le caramel
Quelle en est la recette?

Signaler sylvie - 17 octobre 2013
Médiocre

conservation
vous oubliez d'indiquer la conservation de ses truffes il me semble important de nous dire combien de temps elles peuvent rester au réfrigérateur avant d'être consommées
Ma suggestion : indiquer à la fin ou au début de la recette

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