Soupe de champagne au Grand Marnier
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Découvrez la recette de la Soupe de champagne au Grand Marnier, une recette extraite de l'ouvrage "Les Meilleurs Cocktails des Meilleurs Ouvriers de France Barmen" aux Éditions GLD.
Ingrédients
- 1/4 de morceau de sucre
- Quelques gouttes d'angostura bitter
- 1 trait de cognac VSOP
- 1 trait de Grand Marnier
- 10 cl de Champagne blanc brut bien frappé
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 0 mn
- 10 mn
Préparation
- 1 Dans une flûte à champagne, déposer le 1/4 d’un morceau de sucre. Imbiber celui-ci d’angostura bitter puis ajouter le cognac et le grand marnier.
-
Pour finirCompléter de champagne bien frais. Terminer en exprimant un zeste d’orange par-dessus le verre et en en déposant un dans le verre.
C'est terminé
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