Fondants au chocolat coeur Ferrero Rocher

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On continue dans la saga des fondants au chocolat et de leur cœur « surprise », avec cette fois-ci des Ferrero Rocher qui trainaient chez moi, à l’approche de noël. Très bon, mais le côté croquant du rocher ne crée pas vraiment l’effet « cœur coulant ».

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 10 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200°c. Dans une casserole à feu très doux, faire fondre le chocolat et le beurre, puis réserver hors du feu. Dans un saladier, mélanger les œufs avec le sucre et la farine. Incorporer ce mélange à celui au chocolat en mélangeant bien pour obtenir une pâte homogène. Beurrer 4 petits ramequins et y verser cette préparation. Placer un Ferrero rocher au centre de chaque ramequin (si il dépasse, bien recouvrir de pâte) Enfourner pour 10min environ. Laisser refroidir 10min puis servir encore tiède.

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