Ananas lardé

4 / 5  basé sur 7 avis
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Plus originaux que les pruneaux, les ananas au lard... A tester, surtout si c'est en accord avec la suite de votre repas : thème exotique, des îles, etc...

Recette proposée par Dominique Guibourg

Ingrédients

  • Un demi ananas
  • 10 tranches de lard fumé assez fines

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 3 mn
  • 10 mn
  • 13 mn

Préparation

  1. 1
    Découper des tranches assez épaisses dans l'ananas frais (ne pas prendre de conserves) et les enrouler dans une demi tranche de lard fumé.
  2. 2
    Planter une pique en bois et faire griller dans un four chaud (220°) pendant 5 à 10 minutes juste de passer à table.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(7 avis)

Signaler Angel -  6 mars 2014
Très bien

Bien
Tout le monde a adoré

Signaler aude-g37 -  4 août 2013
Excellent

trop bon
tous le monde a adoré, change du traditionnel pruneau, plus leger, à refaire ...

Signaler Marie-anne LE DREVO -  1 août 2013
Très bien

Juteux
Super bon, le lard est croustillant et l'ananas juteux... Bon mariage de saveur !

Signaler francoise37_jdf - 11 février 2013
Très bien

Ananas lardé

Signaler Martine -  7 janvier 2013
Excellent

Ananas lardé
Amuse bouche qui a remporté un vif succès auprès de mes convives qui ont adopté cette recette

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