Recette Gateau au chocolat sans oeuf

Recette proposée par Aurore Gonnet-Brechere

Un dessert très gourmand pour les allergiques aux œufs!

3 / 5  (12 avis)

Ingrédients / pour 8 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation Gateau au chocolat sans oeuf

1 Faire fondre ensemble le chocolat et le beurre au micro ondes.
2 Mélanger dans un saladier farine, sucre et lait.
3 Incorporer les 2 préparations l'une à l'autre.
4 Mettre la pâte dans un moule ou dans des petites caissettes individuelles.
Pour finir
Faire cuire dans un four chaud 25min à 200° puis éteindre le four et laisser 5min de plus.

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Avis sur la recette Gateau au chocolat sans oeuf

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Note moyenne :

3



(12 avis)

berengere02722 - 22 juillet 2014
Bien

Pas très évident à réussir, j'ai trouvé plusieurs recettes sur cette page http://www.750g.com/recettes_gateau_sans_oeuf.htm elles sont plutôt faciles et fonctionnent bien, en tous cas je n'ai pas eu de problèmes.

belly - 22 juillet 2014
Bien

très bonne idée de gâteau et très bon ! Juste un peu trop gras... Personnellement j'ai fais la recette dans des moules à muffins en silicone et ai diminué le temps de cuisson de 5 minutes.

RECETTE - 26 juin 2014
Médiocre

NUL Il y a touts mes gateaux qui ont brulés et ils était mêmes pas cuits !!!

ldqD -  1 juin 2014

trop bien

heloise -  1 mai 2014
Très bien

parfait pour dépanner ! je les ai fait sous forme de madeleines et de tout petits gâteaux dans des moules en silicones. Faut quand même signaler que c'est bien gras ;) je les ai fait au beurre salé c'était top :)

Clara <3 - 13 avril 2014

Excellent gâteau très bonne recette !

nolwenn - 13 avril 2014
Médiocre

Au début on avait essayer un gâteau sauf qu'il était immangeable et grace a ce gâteau nous avons réussi a rattraper le bateau maintenant il est assez bon meme si ce n'est pas extrêmement bon mais merci pour cette recette je n'avait plus d'oeuf !! Je le conseil au gens !!

Salomé - 24 mars 2014
Excellent

very very excellent
J'ai testé cette recette par défaut elle est vraiment extra !! Mes amies se sont régalées !!!! Merci, je ne manquerai pas de la diffuser dans mon entourage
Ma suggestion : je n'avais pas assez de chocolat donc j'ai mis de la poudre à cacao ce n'est pas mal du tout !!!

mickael - 23 janvier 2014
Très bien

delicieux
tres bon je l ai realise dans un seul grand moule aucun probleme de demoulage
Ma suggestion : penser a beurer le moule

Véronique - 23 décembre 2013
Excellent

délicieux !
J'ai versé la pâte dans des caissettes à cupcake à 3/4 de hauteur et bien surveiller la cuisson (presque 20 min) et 5 min four éteint en verifiant régulièrement avec un testeur de cuisson. Fondant mais pas trop. Un régal ! A refaire.
Ma suggestion : A tester avec un grand moule.