Recette Gateau au chocolat sans oeuf

Recette proposée par Aurore Gonnet-Brechere

Un dessert très gourmand pour les allergiques aux œufs!

3 / 5  (18 avis)

Ingrédients / pour 8 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation Gateau au chocolat sans oeuf

1 Faire fondre ensemble le chocolat et le beurre au micro ondes.
2 Mélanger dans un saladier farine, sucre et lait.
3 Incorporer les 2 préparations l'une à l'autre.
4 Mettre la pâte dans un moule ou dans des petites caissettes individuelles.
Pour finir
Faire cuire dans un four chaud 25min à 200° puis éteindre le four et laisser 5min de plus.

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Avis sur la recette Gateau au chocolat sans oeuf

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Note moyenne :

3



(18 avis)

ChocoFan -  4 décembre 2014
Très bien

Facile à faire, facile à retenir (150 g/ml de tout) et super quand on n'a plus d'oeufs et qu'on a une envie de chocolaaaaaaat! Miam!
Pour ceux qui critiquent cette recette (trop de farine, gâteau brûlés, etc.), c'est qu'ils l'ont mal lue ou que leur four ne fonctionne pas bien ;-)

Merci en tout cas,

Un plaisir pour les gourmands de chocolat...

(ceci étant dit, on ne suit JAMAIS une recette à 100%, on la modifie selon nos goûts, nos ustensiles et four... pour ma part, j'ai cuit moins longtemps et c'était presque encore fondant...mmh!)

tanou - 30 novembre 2014
Excellent

exellent mais je vous conseille de ne pas mettre bcp de beurre moi g mis 60g

tanou - 30 novembre 2014

trop trop bon je ss satisfaite g ajouter du sucre vanillee de la cannelle muscade un demis sachet de levure c t excelllent et g ajouter 2 cuil d'ovo matine parceque ma mon pere n'aime pas le chocolat au lait c'etait parfait

ptite cuisiniere - 29 novembre 2014

Personnellement j'ai mis moins de lait 60cl de lait, 100grammes de beurre, 100 grammes de farines et 1/2 sachet de levure et un peu de sucre vanillé...en gros j'ai fait une autre recette
j'avais déjà testé cette recette et c'est une catastrophe !

Fatima -  5 novembre 2014
Médiocre

cette recette est une mauvais blague je pense

k13 - 21 octobre 2014
Très bien

Quelques petits détails à modifier comme un peu de sucre vanillé, levure chimique... Juste 15 minutes de cuisson dans un four préalablement préchauffé à 200 degrés... je l'ai trouvé Niquel !

Lilyy - 20 octobre 2014
Médiocre

Je dirais presque immonde. J'ai un cap patissier, et se gâteau est imangable ! Je vous le déconseille vivement !! J'ai pourtant cru au commentaire, je viens de réaliser ce gateau, et la seul chose qu'on sens, c'est la FARINE ! Je ne suis pas satisfaite..

Blanchou07 -  3 août 2014
Excellent

Une très bonne recette rien a dire , moi j'ai rajouter des morceau de chocolat coupé au-dessus c'est vraiment une très bonne recette

berengere02722 - 22 juillet 2014
Bien

Pas très évident à réussir, j'ai trouvé plusieurs recettes sur cette page http://www.750g.com/recettes_gateau_sans_oeuf.htm elles sont plutôt faciles et fonctionnent bien, en tous cas je n'ai pas eu de problèmes.

belly - 22 juillet 2014
Bien

très bonne idée de gâteau et très bon ! Juste un peu trop gras... Personnellement j'ai fais la recette dans des moules à muffins en silicone et ai diminué le temps de cuisson de 5 minutes.