Recette Gateau au chocolat sans oeuf

Recette proposée par Aurore Gonnet-Brechere

Un dessert très gourmand pour les allergiques aux œufs!

4 / 5  (70 avis)

Ingrédients

/ pour 8 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1 Faire fondre ensemble le chocolat et le beurre au micro ondes.
  2. 2 Mélanger dans un saladier farine, sucre et lait.
  3. 3 Incorporer les 2 préparations l'une à l'autre.
  4. 4 Mettre la pâte dans un moule ou dans des petites caissettes individuelles.
  5. Pour finir
    Faire cuire dans un four chaud 25min à 200° puis éteindre le four et laisser 5min de plus.

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Avis sur la recette

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Note moyenne :

4



(70 avis)

Signaler Lulu - 21 novembre 2016
Très bien

Je ne comprend absolument pas vos commentaires négatifs. Non seulement j'ai fait cette recette mais en plus de cela j'ai mis des quantités "au piffe" car je voulais juste en faire une part pour moi dans un petit moule (petite fringale du soir) ! J'ai obtenu une pâte assez consistante, j'ai rajouté une càc de levure chimique, j'ai bien beurré et fariné mon moule et j'ai enfourné 10min au four à 200 degrés. Le gâteau était très bien niveau tenu et niveau goût ! Un vrai délice que je referai si j'ai une petite envie de sucré après manger !

Signaler Fab - 12 novembre 2016
Excellent

le gâteau est moelleux et léger. je rate systématiquement les gateaux...celui-ci est un succès.
Merci

Signaler Soso -  6 novembre 2016
Excellent

J'aime beaucoup le gâteau la pâte est liquide au début mais ce n'est pas grave

Signaler halouma - 21 octobre 2016

Merci beaucoup pour les recette c magnifique

Signaler Marine - 13 octobre 2016
Excellent

Superbe recette ! Nous avons adoré !
Pour ma part, j'ai rajouté une banane en purée, une tuerie !

Signaler cerise -  5 octobre 2016
Excellent

merci pour cette recette simple et super bon merci pour mon fils qui soufre d allergie multiple un super goutte qui lui a fait plaisir

Signaler Sara - 14 septembre 2016

Gâteau trop sucré et trop chocolaté. Préparez vous un verre d'eau à côté pour éviter de mourir de soif !

Signaler elo94 - 11 septembre 2016
Excellent

tres contente de cette recette, ca dépanne tres bien quand on n'a pas d'oeufs puis c'est facile à faire.
Le resultat est top, tres bon !

Signaler Jeyl -  8 septembre 2016
Excellent

Super bon j'ai adorée miam !

Signaler Lolo -  7 septembre 2016
Excellent

Très bon suivant la cuisson