Pizza napolitaine sans gluten
4 / 5
basé sur
1 avis
Imprimer
Préparée en un tour de main, cette pizza sans gluten n'a rien à envier aux pizzas aux à pâte traditionnelle !
Ingrédients
- 150 g de farine de riz complet
- 50 g de farine de pois chiches
- 2 cuillères à soupe de poudre levante (marque Natali)
- 20 cl d'eau
- 1 g de sel
- 20 cl de coulis de tomates
- 10 filets d'anchois
- 100 g de mozzarella au lait de bufflonne
- 2 gousses d'ail
- Origan
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 5 mn
- 20 mn
- 25 mn
Préparation
-
1
Mélanger les farines, la poudre levante, le sel et l'eau. Étaler la pâte dans un plat à tarte sur du papier sulfurisé. Mettre au four préchauffé pendant une petite dizaine de minutes.
-
Pour finirPiler les gousses d'ail et étaler la pulpe sur le fond de tarte. Ajouter le coulis, les filets d'anchois, les morceaux de mozzarella et l'origan. Enfourner environ 10 minutes.
C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?
Avez-vous aimé cette recette ?