Sablés

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J'ai fait énormément de différentes recettes de sablés, et franchement c'est sans doute celle-là, la meilleure que j'ai mangé ! En plus ils sont super facile à faire ! N'hésitez pas à poster des commentaire pour me dire ce que vous en pensez !

Recette proposée par Inès Pacheco

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 35 mn
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 1 h 05 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier, cassez l’œuf, ajoutez le sucre et le sel, battez au batteur (ou au fouet ) jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Préchauffez le four à 180°.
  2. 2
    Ajouter la farine d'un coup, malaxez et égrenez à la main.
  3. 3
    Ajoutez le beurre en petits morceaux et pétrissez rapidement (le beurre ne doit pas fondre, sinon la pâte devient collante ).
  4. 4
    Étalez la pâte sur une table farinée. Découpez les biscuits avec des emporte pièce de noël. Mettre au frigo le reste de la pâte.
  5. 5
    Disposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Mettre au four 9 à 10 minute.
  6. Pour finir
    Puis, refaire pareil avec le reste de la pâte qu'il reste dans votre frigo.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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