FairyCakes

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Idéal pour un anniversaire, les enfants peuvent participer ! Ce qui démarque cette recette est sa crème au beurre qui a un savoureux goût de sucre !

Recette proposée par Eulalie Leloutre

Ingrédients

  • 150 g de beurre très mou ou de margarine
  • 125 g de sucre
  • 175 g de farine
  • 1 cuillère et demie de levure chimique
  • 3 œufs
  • 145 g de beurre à température ambiante
  • 145 g de margarine
  • 1/2 cuillère à café d'arôme de vanille liquide
  • 600 g de sucre glace
  • 1 cuillère à soupe de lait très froid

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 20 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffez le four à 180°. Mettez tous les ingrédients dans un saladier et battez à l’aide d’un batteur électrique pendant 1 à 2 minutes afin d’obtenir un mélange homogène.
  2. 2
    Dans un moule multi gâteaux, posez des caissettes. Y répartir le mélange à gâteau. Les faire cuire pendant 20 minutes environ. Les fairycakes doivent être légèrement dorés et fermes. Les laisser refroidir.
  3. 3
    Commencez par fouetter le beurre mou et la margarine dans votre robot puis incorporez la vanille liquide.
  4. 4
    Versez progressivement le sucre glace sur votre préparation. Une fois le sucre glace bien incorporé, ajoutez le lait en fouettant à vitesse rapide, jusqu'à obtention de la consistance désirée.
  5. Pour finir
    Vous pouvez maintenant décorer les fairycakes à votre goût en les colorant par exemple !

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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