Pain de riz express sans gluten

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Pain croustillant sans gluten préparé en un tour de main !

Recette proposée par Sophie Le Bot

Ingrédients

  • 200 g de farine de riz complet
  • 1 cuillère à café de gomme de guar
  • 1 sachet de levure sans gluten
  • 20 cl d'eau chaude
  • Sel

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 50 mn
  • 1 h
  • 2 h

Préparation

  1. 1
    Dans le bol d'un robot, verser la farine, la gomme de guar, la levure, l'eau chaude et le sel et mélanger pendant environ 5 minutes.
  2. 2
    Former deux pâtons et laisser reposer 1 heure puis enfourner à four chaud une cinquantaine de minutes.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

2

(3 avis)

Signaler Monica -  3 avril 2015
Très bien

Très bonne recette et quelle simplicité ! Merci !

Signaler Emy - 27 janvier 2014
Pas mal

Bon
super bon j'en mange souvent
Ma suggestion : essayer

Signaler Jen - 31 mai 2013
Médiocre

Qns
Quelle est la temp?rature du four, svp?
Ma suggestion : .

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