Pommes de terre au four curry-origan

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Pour changer des frites.

Recette proposée par Mariane Barbé

Ingrédients

  • 8 petites pommes de terre
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • 1 cuillère à café de curry
  • 1 cuillère à café d'origan
  • 2 pincées de fleur de sel
  • 2 cuillères à café de farine

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 44 mn
  • 59 mn

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°c. Lavez les pommes de terre. Coupez-les en 4 quartiers sans les éplucher. Dans un saladier, mélangez l'huile d'olive avec le curry, l'origan et la fleur de sel. Ajoutez les quartiers de pommes de terre et mélangez pour bien les enrober d'huile. Saupoudrez de farine et mélangez de nouveau. Recouvrez la plaque du four de papier sulfurisé. Répartissez les quartiers de pommes de terre sur la plaque en veillant à ce qu'ils ne se touchent pas. Enfournez pour 30-40 minutes. Prolongez la cuisson de 4 minutes en allumant le grill du four (surveillez bien).

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(4 avis)

Signaler Pat -  6 janvier 2017
Pas mal

Bof, faut le laisser cuire bcp bcp plus.

Signaler Malika - 22 août 2015
Très bien

Tre très bon

Signaler Marina - 28 décembre 2013
Excellent

Excellent, simple et rapide

Signaler Tro bon -  7 novembre 2013
Bien

Patate
c juste super bon
Ma suggestion : a la place de l'origan jai mis du paprika et c juste tro extra merci pour cet recette

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