Cassolettes aux pommes

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Encore une idée qui m'est passée par la tête...

Recette proposée par Stéphanie Chaustier

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 30 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Éplucher et épépiner les pommes et les couper en lamelles. Les disposer dans la cassolette en répartissant de façon égale (1 pomme par cassolette).
  2. 2
    Préparer la crème en mélangeant au fouet la crème, le miel et les œufs. Casser les noix et conserver les cerneaux.
  3. 3
    Disposer les cerneaux de noix dans la cassolette en les répartissant de façon égale et en les mélangeant aux quartiers de pommes. Verser la préparation de façon égale aussi dans chaque cassolette. Il faut que les derniers quartiers de pommes baignent un peu dans la préparation. Vous pouvez saupoudrez les cassolettes d'un peu de sucre en poudre avant d'enfourner sinon vous pouvez utiliser du sirop d'érable (un peu moins sucré).
  4. Pour finir
    Enfourner les cassolettes à four chaud 30 min à 200°. Déguster chaud ou tiède.

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