Brownies Oreo

5 / 5  basé sur 13 avis
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Une recette de la "mort", 100% calories tout en sucre.

Recette proposée par Made In Cooking Mic

Ingrédients

  • 135 g de chocolat pâtissier (60%cacao minimum)
  • 80 g de beurre
  • 165 g de sucre
  • 2 œufs
  • 130 g de farine
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/2 cuillère à café de levure chimique
  • 1/2 cuillère de bicarbonate (pour plus de moelleux-facultatif)
  • 12-14 Oreo
  • 10 g de chocolat râpé

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 35 mn
  • 25 mn
  • 5 mn
  • 1 h 05 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 180°c. Beurrer un moule carré de préférence. (je n'avais pas de moule carré alors j'ai fait avec un moule rectangulaire, c'est bon aussi) casser le chocolat en petits morceaux. Faire fondre avec le beurre et le chocolat en morceaux au bain-marie. Quand il est bien fondu, mélanger, enlever du bain-marie et ajouter le sucre. Attendre un peu que ça tiédisse...(peser la farine pour patienter tiens !. Ajouter les œufs en battant rapidement, puis la farine, la levure et le sel.
  2. 2
    Mixer 5 oreos. Ajouter cette poudre dans le saladier et mélanger. Verser la préparation dans le moule. Concasser le reste d'oreo en gros morceaux et placer les au dessus de la préparation en enfonçant légèrement. Pour finir saupoudrer de chocolat râper par dessus.
  3. Pour finir
    Enfourner le brownie pendant 25-30 minutes selon le four. Le brownie doit être croustillant sur le dessus et très moelleux au dedans, pas trop cuit.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(13 avis)

Signaler Claudie -  7 janvier 2017

Qui peut me dire ce que c'est un biscuit "oreo" ? Merci

Signaler Emilieheck -  6 juin 2016
Très bien

Bonne recette et brownies bien moelleux ! Toutefois le goût de l'oreo n'est pas très prononcé.

Signaler yonyon8 - 11 mars 2016
Excellent

Vraiment excellent ce brownie ! Recette ultra simple petit budget réellement délicieux ! Je recommande

Signaler sophie-bruno - 11 février 2016
Excellent

c'était délicieux !!

Signaler MorganeP -  7 mars 2015
Excellent

Simple et délicieux, je recommande :) !

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