Smoothie de courgettes, mâche et chèvre

4 / 5  basé sur 1 avis
 |
Ajouter

On peu y rajouter des miettes de crabe.

Recette proposée par Julie Orts

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 25 mn
  • 1 h
  • 1 h 40 mn

Préparation

  1. 1
    Lavez, épluchez les courgettes et champignons. Détaillez en petit morceaux et mettre à cuire dans un litre d’eau salée et poivrée une quinzaine de min. Passez au blender avec une cuillère à soupe crème, 2 brins menthe sel et poivre.
  2. 2
    Mixez et rectifiez l’assaisonnement.
  3. 3
    Coupez le crottin en petit dés. Versez dans une verrine le mélange décorez de chèvre. Mettre au réfrigérateur une heure environ.
  4. Pour finir
    Ajouter les amandes et dégustez.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

4

(1 avis)

Signaler Anne-Solène -  9 novembre 2012
Très bien

Sympathique et original
Mais un régime végétarien implique de ne pas ajouter de miettes de crabe !!!

Recettes similaires