Club-fraise en brochette

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Remplace avec classe quiche et pizza.

Recette proposée par Julie Orts

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 5 mn
  • 20 mn

Préparation

  1. 1
    Si vous n’avez pas trouvé de mini fromage de chèvre, coupez-les à l’emporte pièce et n’hésitez pas à les recouper sur la hauteur si nécessaire.
  2. 2
    Dans un récipient versez l’huile, le miel, la menthe lavée et ciselée, salez et poivrez. Déposez-y les chèvres et laissez mariner environ 30 min. Pendant ce temps lavez les fraises, épluchez le concombre et les couper en rondelle de même diamètre que le chèvre.
  3. Pour finir
    Détaillez aussi à l’emporte-pièce le pain de mie. Piquez ensuite pain, concombre, fraise fromage, fraise, concombre et pain. Au pinceau, badigeonnez votre brochette avec le reste de marinade.

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