Muffins à la vanille et aux corn-flakes

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Les corn-flakes peuvent se manger en dessert !

Recette proposée par Sandra Giammarchi

Ingrédients

  • 250 g de farine
  • 200 g de sucre
  • 3 oeufs
  • 170 ml de lait
  • 200 g de beurre
  • 1 sachet de levure chmique
  • 1 gousse de vanille
  • 2 poignées de corn-flakes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 18 mn
  • 28 mn

Préparation

  1. 1
    Mélanger le sucre et les oeufs. Ajouter le beurre pommade.
  2. 2
    Mettre la farine et le lait.
  3. 3
    Gratter la gousse de vanille. Verser la levure chmique.
  4. 4
    Verser la pâte dans des moules briochettes.
  5. 5
    Saupoudrer de corn-flakes. Tasser avec le doigt.
  6. Pour finir
    Cuire 200°c pendant 18/20 mn.

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