Tourte au boudin blanc, basilic et raclette

Name: Tourte au boudin blanc, basilic et raclette
Prep time: 10 min
Cook time: 22 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: française
Ingredients: 1 pâte feuilletée; Un sachet de minis boudins blancs 3 oeufs; Poivre noir, sel de Guérande; Basilic; Un peu de lait; 3 cuillères à soupe de crème épaisse; 4 à 6 tranches de raclette

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Tourte au boudin blanc, basilic et raclette

A l'apéro on achète souvent les minis saucisses, minis boudins noirs ou blancs pourquoi ne pas les utiliser autrement ! Ces minis boudins blancs en tourte avec la raclette c'est un avant goût d'hiver et de Noël !

Sandra Giammarchi

13recettes
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Ingrédients

1 pâte feuilletée
Un sachet de minis boudins blancs 3 oeufs
Poivre noir, sel de Guérande
Basilic
Un peu de lait
3 cuillères à soupe de crème épaisse
4 à 6 tranches de raclette

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
22 mn
32 mn

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Préparation

1 Étaler la pâte feuilletée. Disposer les boudins blancs.
2 Casser les oeufs. Ajouter la crème. Mettre un peu de lait.

3 Poivrer. Saupoudrer de basilic. Saler attention à ne pas en mettre pas trop une pincée suffit.
4 Verser cette préparation sur les minis boudins.
5 Placer vos tranches de raclette par-dessus.
Pour finir
Cuire au four à 200°c pendant 22 minutes.

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Tourte au boudin blanc, basilic et raclette

Sandra Giammarchi

Ingrédients

Réalisation

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