Panna Cotta à la fleur d'oranger

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Ces petites verrines de panna cotta aromatisées à la fleur d'oranger vous permettront de finir votre repas sur une touche de fraîcheur, aussi appréciées lors du goûter ces verrines sont rapides à faire et passe-partout ! Tout simplement délicieuses !

Recette proposée par Mariane Maby

Ingrédients

  • 50 cl de crème fleurette
  • 2 sachets de sucre vanillé
  • 1 cuillère à café d'agar-agar
  • 2 à 3 cuillères à soupe d'arôme fleurs d’oranger

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 5 mn
  • 3 mn
  • 5 h
  • 5 h 08 mn

Préparation

  1. 1
    Mettez la crème fleurette et le sucre vanillé dans une casserole à feu moyen. Fouettez.
  2. 2
    Quand la crème frémit légèrement, ajoutez l'agar-agar, en continuant de fouettez, pendant environs 2 minutes. Préparez votre dose d'arôme de fleurs d'oranger.
  3. 3
    Ajoutez l'arôme de fleurs d'oranger puis remuez encore 30 secondes jusqu'à l'obtention d'un mélange bien homogène. Sortez vos verrines.
  4. Pour finir
    Versez votre mélange dans vos verrines puis placez-les au frigo pendant minimum 4h. Le mieux serait de les laisser une dizaines d'heures.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler poshposh -  1 avril 2016
Excellent

le bonheur dans le raffiné

Signaler Claire - 16 octobre 2012
Excellent

Wahou !
Génial ton dessert ! Tous les convives ont apprécier ils en ont même redemander ! Heureusement que tes doses sont généreuses comme ça j'en avait en trop à leurs donner :) merci !
Ma suggestion : Je n'ai pas d'agar-agar alors j'ai utlisé 2 feuilles de gélatines puisque une panna cotta doit rester un minimum crémeux quand même :)

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