Journal des Femmes > Cuisiner > Dessert > Verrine dessert > Verrine Fraise, Mascarpone, Confiture

Recette Verrine Fraise, Mascarpone, Confiture

avis - Note : 0/5

Recette proposée par Stéph Une Graine D'Idée

Les fraises de fin de saison, même si moins bonnes, sont à l'honneur dans cette verrine très simple mais ultra gourmande !

Facile

Pour 2 personnes :

1 pot de confiture Mangue-Passion (Maloé)
100 g de fraises
2 cuillères à soupe de mascarpone
1 cuillère à soupe de lait
+/- cuillère à soupe de sucre
quelques pistaches émondés

Préparation : 10 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 30 mn
Temps total : 40 mn

Préparation Verrine Fraise, Mascarpone, Confiture

1Préparez vos fraises, équeutez les, rincez les.

2Dans un bol blender, placez vos fraises coupez en deux ou trois, votre mascarpone, votre sucre et votre lait. Mixez le tout une première fois. Goûtez et ajoutez du sucre si nécessaire.

3Dans votre verrine, placez de la confiture mangue-passion. Placez quelques pistaches émondés. Versez votre préparation fraise/mascarpone. Décorez à nouveau de pistaches émondés.

4Placez au frais une demi-heure avant dégustation.

Pour finir... Astuces
Changer le goût de votre confiture pour marier de nouvelles saveurs.
Ajoutez à votre préparation fraise/mascarpone quelques feuilles de menthe ciselé pour plus de fraîcheur.
Accompagnera parfaitement d'autres mignardises pour un café gourmand.

Recette proposée par Stéph Une Graine D'Idée (35 recettes)