Roulés au saumon et fromage frais

Name: Roulés au saumon et fromage frais
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Recette française
Ingredients: 4 tranches de saumon fumé; 1 barquette Saint-Moret (petit format); 2 cuillères à soupe de crème fraîche; 1 échalote émincée finement; le jus d'1/2 citron; Sel, poivre

4.5 / 5 basé sur 3 avis

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Aurélia Lebert

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Ingrédients

4 tranches de saumon fumé
1 barquette Saint-Moret (petit format)
2 cuillères à soupe de crème fraîche
1 échalote émincée finement
le jus d'1/2 citron
Sel, poivre

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
0 mn
10 mn

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Préparation

1 Préparer la crème en mélangeant tous les ingrédients ensemble.
2 Déposer cette crème sur chaque tranche de saumon fumé (en une ligne épaisse) et rouler la tranche de saumon autour de la crème.

Pour finir
Couper des tronçons de 2 cm délicatement afin de ne pas faire sortir la crème.

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