Roulés au saumon et fromage frais

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Recette issue de mon blog http://ogourmandiz.over-blog.com/

Recette proposée par Aurélia Lebert

Ingrédients

  • 4 tranches de saumon fumé
  • 1 barquette Saint-Moret (petit format)
  • 2 cuillères à soupe de crème fraîche
  • 1 échalote émincée finement
  • le jus d'1/2 citron
  • Sel, poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1
    Préparer la crème en mélangeant tous les ingrédients ensemble.
  2. 2
    Déposer cette crème sur chaque tranche de saumon fumé (en une ligne épaisse) et rouler la tranche de saumon autour de la crème.
  3. Pour finir
    Couper des tronçons de 2 cm délicatement afin de ne pas faire sortir la crème.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(3 avis)

Signaler gg_s - 18 octobre 2014
Excellent

Super bon et très frais

Signaler gg_s - 25 mars 2014
Très bien

Très bon
Frais et léger
Ma suggestion : j'ai ajouté du poivre 5 baies

Signaler suzie-c - 29 janvier 2013
Excellent

Juste un mot : hummm !
Je n'en ai pas eu assez malgré une bonne quantité.
Ma suggestion : Prévoir un peu plus car c'est vraiment délicieux

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