Mousse tagada

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Un dessert au bon goût de tagada, un dessert aimé des petits et des grands.

Recette proposée par Jennifer David

Ingrédients

  • 25 fraises tagada
  • 25 cl de crème liquide
  • 1 blanc d'oeuf

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Faire fondre les fraises tagada dans une casserole à feu doux avec deux cuillères d'eau.
  2. 2
    Montez la crème liquide en chantilly.
  3. 3
    Mélangez les fraises tagada fondues à la chantilly.
  4. 4
    Montez le blanc en neige jusqu'à ce qu'il soit ferme.
  5. 5
    L'incorporez au reste de la préparation.
  6. Pour finir
    Mettre le mélange dans des verrines et les laisser au minimum 2h30 au réfrigérateur.

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