Bol de muesli aux myrtilles

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Une recette proposée par "wild blueberries".

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

  • 300 g de myrtilles sauvages d’Amérique du Nord surgelées
  • 2 cuillerées à soupe d’amandes en bâtonnets
  • 100 g de flocons d’avoines
  • 2 pommes
  • 120 g de corn flakes
  • 500 ml de lait demi écrémé
  • 60 g de fromage frais demi écrémé

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Repos
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 30 mn
  • 50 mn

Préparation

  1. 1
    Décongelez les myrtilles.
  2. 2
    Faites dorer séparément les bâtonnets d’amandes et les flocons d’avoines dans une poêle anti-adhésive sans huile. Réservez-les dans deux plats et laissez-les refroidir.
  3. 3
    Rincez les pommes. Coupez-les en quartiers, épépinez-les et coupez-les en tranches. Mélangez les corn flakes et les flocons d’avoines. Versez dans un bol pour petit déjeuner. Ajoutez le lait. Décorez avec les myrtilles et les tranches de pommes.
  4. 4
    Formez quatre quenelles de fromages frais à l’aide de deux cuillères à café mouillées.
  5. 5
    Disposez-les sur les portions de muesli.
  6. Pour finir
    Parsemez le tout des bâtonnets d’amandes.

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