Salade marine

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Une recette proposée par les endives Perle du Nord.

Recette proposée par La Rédaction

Ingrédients

  • 4 endives Perle du Nord « & Co... » spéciales salade
  • Une boîte de crevettes grises décortiquées
  • 2 tranches de saumon fumé Atlantique
  • 2 tranches de saumon rouge du Pacifique
  • 2 tranches de truite Arc en ciel
  • 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
  • Quelques grains de cumin
  • 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique
  • Sel, poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn

Préparation

  1. 1
    Coupez les endives en fines rondelles.
  2. 2
    Coupez le saumon et la truite en lamelles.
  3. 3
    Mélangez dans un grand saladier en ajoutant les crevettes. Terminez en incorporant l’huile d’olive, le vinaigre, le sel et le poivre.
  4. Pour finir
    Mélangez bien et parsemez de quelques grains de cumin avant de servir.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler isabelle.d45.jdf -  3 août 2017
Excellent

délicieux

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