Champignons farcis au saumon

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Une recette rapide et savoureuse qui fait souvent l'unanimité !

Recette proposée par Camille Enon

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 180°c. Laver les champignons et retirer les queues.
  2. 2
    Mettre dans un mixeur le saumon fumé coupé en lanière, le jaune d’œuf, la crème fraîche et le parmesan. Mixer le tout.
  3. 3
    Farcir les champignons de ce mélange et les disposer dans un plat (les champignons rendent du jus, ne pas les mettre sur une plaque).
  4. Pour finir
    Mettre les champignons farcis au four pendant 20 minutes à 180°c. Servez immédiatement et régalez-vous !

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