Gâteau renversé à l’ananas caramélisé

 |
Ajouter

J'ai préparé pour le goûter un bon gâteau renversé à l'ananas et vous, ça vous tente ?

Recette proposée par Angélique Morel

Ingrédients

  • 1/2 boîte d'ananas au sirop
  • 100 g de beurre mou
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 80 g de sucre en poudre
  • 2 oeufs
  • 100 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 15 pierres de sucre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 30 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 210°c. Imbiber les pierres de sucre d'un peu d'eau et les placer dans le moule à gâteau. Le placer sur feu doux pour faire un caramel d'une belle couleur dorée. Puis retirer du feu et placer des rondelles d'ananas égoutées.
  2. 2
    Travailler le beurre avec le sucre de façon à obtenir un mélange onctueux, ajouter les oeufs un à un en mélangeant entre chaque. Puis ajouter la farine et la levure, mélanger bien pour une pâte lisse. Incorporer le reste de l'ananas coupé en petits morceaux à la pâte et mélanger. Verser la pâte dans le moule, et enfourner pour 30 minutes de cuisson environ. Démouler dès la sortie du four.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Ajouter

Vos avis

Note moyenne :

0

(0 avis)

Recettes similaires