Gâteau au chocolat moelleux sans beurre ni huile

Name: Gâteau au chocolat moelleux sans beurre ni huile
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 10 min
Yield: 8
Cuisine: française
Ingredients: 4 oeufs; 60 gr de farine; 60 gr de maïzena; 150 gr de sucre; 1 sachet de levure; 1 tablette de chocolat dessert (blanc, noir, lait...); 20 cl de crème fraîche allégée ou entière (au choix)

5 / 5 basé sur 1 avis

Imprimer

Gâteau au chocolat moelleux sans beurre ni huile

Un gâteau qui plait aux petits et aux grands !

Carole Bonnet

1recette
postée

Ingrédients

4 oeufs
60 gr de farine
60 gr de maïzena
150 gr de sucre
1 sachet de levure
1 tablette de chocolat dessert (blanc, noir, lait...)
20 cl de crème fraîche allégée ou entière (au choix)

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
10 mn
30 mn
40 mn

Ajouter à mon carnet

Acheter les ingrédients

Préparation

1 Séparer les jaunes des blancs. Monter les blancs en neige et réserver.
2 Battre les jaunes avec le sucre. Ajouter la farine, la maïzena, la levure et la crème fraîche.

3 Faire fondre le chocolat au bain marie. Le rajouter à la préparation.
4 Incorporer délicatement les blancs en neige à la préparation.
5 Mettre dans le moule de votre choix. Pensez à le beurrer ou à mettre du papier cuisson.
Pour finir
Faire cuire pendant 30 min environ à 180°c. Planter la pointe d'un couteau. Dès qu'elle ressort sèche votre gâteau est prêt.

C'est terminé
Avez-vous aimé cette recette ?

Gâteau au chocolat moelleux sans beurre ni huile

Carole Bonnet

Ingrédients

Réalisation

Préparation

Autour du même sujet

Recettes similaires

Idées recettes

Vos avis