Gâteau au chocolat moelleux sans beurre ni huile

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Un gâteau qui plait aux petits et aux grands !

Recette proposée par Carole Bonnet

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Séparer les jaunes des blancs. Monter les blancs en neige et réserver.
  2. 2
    Battre les jaunes avec le sucre. Ajouter la farine, la maïzena, la levure et la crème fraîche.
  3. 3
    Faire fondre le chocolat au bain marie. Le rajouter à la préparation.
  4. 4
    Incorporer délicatement les blancs en neige à la préparation.
  5. 5
    Mettre dans le moule de votre choix. Pensez à le beurrer ou à mettre du papier cuisson.
  6. Pour finir
    Faire cuire pendant 30 min environ à 180°c. Planter la pointe d'un couteau. Dès qu'elle ressort sèche votre gâteau est prêt.

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Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler Catherine - 29 septembre 2012
Excellent

Super recette

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