Muffins au chocolat noir

Name: Muffins au chocolat noir
Prep time: 30 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 20
Cuisine: française
Ingredients: 190 g de beurre; 3 oeufs; 125 g de cacao en poudre; 250 g de sucre; 200 g de farine; 1 sachet de levure chimique; 150 g de chocolat noir; 25 cl de lait; 1/2 cuillère à café de sel

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Une délicieuse recette de muffins tout chocolat. Avis aux amateurs de chocolat !

Amélie Tupinier

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Ingrédients

190 g de beurre
3 oeufs
125 g de cacao en poudre
250 g de sucre
200 g de farine
1 sachet de levure chimique
150 g de chocolat noir
25 cl de lait
1/2 cuillère à café de sel

Réalisation

Difficulté
Préparation
Cuisson
Temps Total

Facile
30 mn
20 mn
50 mn

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Préparation

1 Faire fondre le beurre et ajouter le sucre mélangé jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
2 Incorporez les œufs l’un après l’autre en mélangent vigoureusement.

3 Tamiser la farine avec le cacao, la levure et le sel.
4 Incorporez le mélange à la préparation précédente ainsi que le lait en le versant petit à petit. Mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène.
5 Puis incorporez le chocolat noir préalablement coupé en morceaux.
Pour finir
Répartissez la pâte dans les moules en remplissant à moitié. Faite cuire au four à 190°c pendant 15 à 20 min.

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Muffins au chocolat noir

Amélie Tupinier

Ingrédients

Réalisation

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