Cupcakes aux Oréos

3 / 5  basé sur 7 avis
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Hyper régressif. Mais tellement bon.

Recette proposée par Séverine Billard

Ingrédients

  • Ingrédients pour 8 "beaux" cupcakes :
  • 60 g de beurre mou
  • 65 g de sucre
  • 1 oeuf
  • 40 g de farine
  • 30 g de cacao
  • 60 ml de lait
  • 1/4 de sachet de levure
  • 1/2 cuillère à café d’extrait de vanille liquide
  • 1 pincée de sel
  • Ingrédients pour le glaçage :
  • 1/2 brique de crème fleurette entière
  • 1/2 sachet de Chantifix
  • 4 oréos concassés
  • 25 g de sucre
  • Des moitiés d'oréo pour la déco

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Dans un saladier, fouetter le beurre mou, puis, rajouter le sucre. Bien fouetter, et y ajouter l’oeuf.
  2. 2
    Dans un autre saladier, mélanger farine, cacao en poudre, levure et sel. Enfin, mélanger le lait et l’extrait de vanille.
  3. 3
    Incorporer ensuite 1/3 des ingrédients secs au mélange beurre/sucre/oeuf, puis la moitié des liquides. Continuer d’incorporer en alternant, en terminant pas les ingrédients secs.
  4. Pour finir
    Préparation du glaçage : Sortir la brique de crème du réfrigérateur et en verser la moitié dans un saladier (moi j'utilise mon super speedychef de chez tup) et fouetter pendant environ 1 minute. Ajouter le 1/2 sachet de chantifix et le sucre en poudre. Continuer jusqu’à obtenir une consistance ferme. Rajouter les oréos en poudre et mélanger délicatement avec une maryse. Mettre le mélange dans une poche à douille munie d’une douille cannelée. Monter le glaçage sur les cupcakes refroidis et déposer un oréo sur le dessus.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

3

(7 avis)

Signaler Vamp -  5 février 2015
Médiocre

Bof
je les ai cuit au cupcake maker et ça ressemblait à des moelleux
Ma suggestion : trop de beurre pour moi

Signaler Cynthia - 27 avril 2014

Très bon mais mon glaçage a été un peu raté .

Signaler Adele - 11 juin 2013
Pas mal

Mhh
Tr?s bon, mais je g?teau trop sec ? mon go?t
Ma suggestion : Je deposerais un oreo au fond de mon moule et en rajoutant des bouts d'oreos dans le g?teau

Signaler floriane - 10 juin 2013
Bien

mmmmm?
c'est bonnn
Ma suggestion : a refaire

Signaler Floriane -  9 juin 2013
Bien

MMMMMmmmm?
c'est le plus d?licieux cupcake que j'ai jammais manger
Ma suggestion : a refaire

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