Mini moelleux au citron

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Un goût de citron plein de fraîcheur !

Recette proposée par Cinthia Caralp

Ingrédients

  • 120 g de farine
  • 120 g de sucre en poudre
  • 120 g de beurre
  • 3 œufs
  • 1 citron non traité
  • 1/2 sachet de levure chimique

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Faire fondre le beurre et réserver. Râper le zeste du citron puis le presser.
  2. 2
    Dans un saladier, fouetter les œufs et le sucre pour obtenir un mélange mousseux. Ajouter le zeste et le jus du citron puis le beurre fondu tiédi, la farine et la levure en mélangeant bien.
  3. Pour finir
    Remplir des moules à muffins aux trois-quarts puis enfourner à 180°c pour 20 minutes environ.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(4 avis)

Signaler Mahi - 27 juin 2016
Très bien

Très bon. Juste un peux trop de sucre dans la recette

Signaler nonodu29 - 11 février 2016
Excellent

Tartelettes excellentes

Signaler titi -  4 août 2015
Excellent

très bon

Signaler coco - 28 juillet 2015
Très bien

trés bon, j'ai fait dans un moule " petites bouchées et j'ai mis du citron vert"

Signaler coco*-* ^^ - 11 mai 2015

c'est très bon

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