Croque-Monsieur fait maison : la recette facile
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Ingrédients
- 8 tranches de pain de mie (complet ou normal)
- 4 tranches de jambon blanc
- 4 petites noix de beurre salé
- 4 tranches d'emmental (ou emmental râpé)
- 4 cuillères à soupe de crème épaisse
- 4 cuillères à soupe d'emmental râpé
- 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique réduit
- Sel, poivre
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 15 mn
- 10 mn
- 25 mn
Préparation
- 1 Préparer la crème au fromage. Mélanger la crème fraîche, l'emmental râpé, le vinaigre balsamique. Saler et poivrer.
- 2 Beurrer 4 tranches de pain de mie. Placer sur le pain la tranche de jambon (la replier si besoin) et par-dessus la tranche d'emmental. Recouvrir avec l'autre tranche de pain de mie. Etaler par-dessus 1 bonne cuillère à soupe de crème au fromage en laissant quelques millimètres près des bords.
-
Pour finirMettre au four à 180°c pour environ 10 à 15 minutes (tout dépend de votre four). Passer sous le grill du four si besoin.
C'est terminé
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