Confiture mirabelles, bananes et amandes effilées

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La recette de l'été pour toute l'année. Des mirabelles du jardin de papy, de la banane et des amandes effilées et voici une confiture facile à réaliser et tellement bonne ! A offrir à ses amis. Le plus : une étiquette personnalisée !

Recette proposée par Elodie Depelchin

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 1 h
  • 1 h
  • 2 h

Préparation

  1. 1
    Mélanger les mirabelles, les bananes, le sucre et le jus de citron dans une cocotte (une bassine à confiture n'est pas nécessaire) et faire cuire à feu moyen tout en remuant de temps en temps. Retirer l'écume à la cuillère (mousse qui se forme à la surface).
  2. 2
    Mixer au bout d'une heure de cuisson avec un mixeur à soupe.
  3. 3
    Faire griller à la poêle les amandes effilées.
  4. 4
    Lorsque les pots de confiture ont été stérilisés (dans une casserole d'eau bouillante) mettre la confiture, puis les amandes et mélanger. Fermer le pot et le laisser refroidir à l'envers.
  5. 5
    Imprimer des étiquettes et les coller avec du lait.
  6. Pour finir
    Vous pouvez ajouter lors de la cuisson une gousse de vanille coupée en petits morceaux que vous mixerez en même temps que le reste.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(2 avis)

Signaler Pierre -  1 juin 2014
Pas mal

Dommage
que cette application ne soit pas autonome avec connexion internet uniquement pour actualiser..
sinon sympathique .. est pourquoi je met 2 étoiles.
Ma suggestion : offrir solution autonome.

Signaler Chris - 25 août 2013
Excellent

Confiture mirabelles bananes
Absolument délicieux ..facile à faire
Peut même faire l'objet d'un cadeau quand on va chez des amis

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