1Passez les mûres à l'eau froide.
Mettez-les dans la bassine à confiture avec le jus de 2 citrons et 75 cl d'eau.
Faites cuire doucement pendant 20 minutes.
Passez au chinois pour récupérer le jus.
Mesurez-le et ajoutez le sucre (750 g par litre de jus).
Remettez sur le feu et laissez cuire 20 minutes pour que la gelée prenne.
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Recette proposée par Maggy Malibert (267 recettes)