Cuillères de chantilly d'avocat et oeufs de truite

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Une recette originale et légère idéale pour commencer vos repas !

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 10 mn

Préparation

  1. 1
    Mixez votre avocat pour en faire une purée lisse et ajoutez y le jus de citron vert.
  2. 2
    Fouettez votre crème fleurette afin d'en faire une chantilly puis incorporez votre purée d'avocat, salez et poivrez puis placez dans une poche à douille.
  3. Pour finir
    Placez de la chantilly d'avocat au fond de vos cuillères avec par dessus l'équivalent d'une cuillère à moka d'œufs de truite.

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Vos avis

Note moyenne :

5

(2 avis)

Signaler maria_t -  8 janvier 2013
Très bien

facile et rapide à faire
ne pas trop en prévoir car c'est quand même un peu riche

Signaler frederique_l43 -  4 janvier 2013
Excellent

cuillères d'avocat aux oeufs de saumon
fait avec des oeufs de saumon, très apprécié. Ne pas mettre trop de crème, juste une pointe

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