Poulet aux pommes

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Un plat que je fait entre amis(es)

Recette proposée par Tina Bel

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 45 mn
  • 1 h

Préparation

  1. Dans une poêle ou mijoteuse mettre un peu d'huile d'olive+huile tournesol. Couper chaque cuisse de poulet en deux, les saler et les faire dorer quelques minutes. Ajouter l'oignon, couper en rondelles fines et continuer à les faire dorer avec le poulet. Saupoudrer avec 1 pincée de gingembre et de poivre. Remuer puis ajouter le persil, la coriandre fraiche qu'on trouve facilement en surgelés dans grande surface. Incorporer ensuite les raisins, couper en deux et les pommes golden pelées et couper en cubes (ou dés) une fois pomme et raisin cuit c'est prés.

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Note moyenne :

5

(1 avis)

Signaler Anne - 10 octobre 2012
Excellent

Poulet aux pommes
C'était très bon et très facile! Un excellent plat d'automne sucré-salé. On a beaucoup aimé, même les enfants.
Ma suggestion : Je l'ai servi avec du riz basmati pour une touche d'exotisme.

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