Pain d'épices perdu coulis de framboises-chantilly
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Ingrédients
- 400 g de pain d'épices rassis ou pas (voir dans mes recettes)
- 25 gs de beurre
- 2 oeufs
- 200 ml de lait
- 20 g de sucre
- Coulis de framboises (voir dans mes recettes)
- Chantilly fait maison ou pas
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 10 mn
- 20 mn
Préparation
-
Pour finirCouper des grosses tranches de pain d'épices ou juste couper en gros morceaux. Dans un bol, battre les œufs en omelette et ajoutez le sucre et le lait. Chauffer une poêle avec le beurre. Tremper le pain d'épices dans le mélange œuf+lait, égoutter. Faire cuire tous les côtés environ 8-10 minutes. Il faut que ça soit doré. Dresser les assiettes : déposer les pain d'épices perdu dans une assiette, verser 2-3 cuillères à soupe de coulis de framboise puis on finit par de la chantilly maison.
C'est terminé
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