Quiche aux pommes de terre

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Je fais ce plat généralement les soisr car c'est un recette simple. Cette recette peut aussi bien se faire pour des invités car elle est conviviale.

Recette proposée par Laura Peronne

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 20 mn
  • 35 mn

Préparation

  1. 1
    Faire cuire les pommes de terres à la vapeur et les laissez refroidir. Les coupez ensuite en de fines tranches.
  2. 2
    Étaler la pâte feuilleté dans un plat et éparpiller les pommes de terres.
  3. 3
    Dans un saladier mélanger les œufs et la crème fraiche et versez le tout sur les pommes de terre.
  4. Pour finir
    Enfournez à 180°C jusqu'à ce que le dessus de la tarte soit bien doré.

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