Recette Pets de soeur

Recette proposée par Michelle Tendresse

Excellent comme gouter les enfants adorent.

2 / 5  (2 avis)

Ingrédients / pour 4 personnes

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 30 mn
  • 15 mn
  • 45 mn

Préparation Pets de soeur

1 Pour faire la pâte a tarte tamiser ensemble la farine, poudre à pâte et sel, puis incorporer la graisse aux ingrédients secs.
2 Battre l’œuf avec le lait et verser graduellement tout en mélangeant a l'aide d'une fourchette. Cela donnera une patte molle que vous pourrez rouler aussitôt.
3 Étalez la patte sur une surface de travail a l'aide d'un rouleau pâtissier jusqu'à obtenir une épaisseur de 0. 5cm y étaler de beurre légèrement fondu, la pincée de cannelle et la cassonade.
Pour finir
Rouler la patte (comme pour un gâteau roulé) et la découperen rondelles. Sur une plaque à cuisson garnie de papier parchemin déposer les rondelles de pattes et enfourner a 350f ou 175°C et cuire jusqu’à ce que la pâte prenne une belle coloration dorée.

Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.

Avis sur la recette Pets de soeur

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Note moyenne :

2



(2 avis)

Nestie -  6 septembre 2013
Pas mal

Avis
la poudre a pate c de la levure chimique
Ma suggestion : aucun

maryse_l20 - 23 janvier 2013
Bien

Question
Ou peut-on trouver de la poudre a pate
Je n'en ai jamais entendu parler?