Fondants au chocolat au coeur blanc : la recette facile
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Voici une une autre version de ce fabuleux dessert. Cette fois, il est fourré de pâte à tartiner au chocolat blanc (blandice, achetée chez pain et compagnie). Mais si vous n'avez pas cette merveille sous la main, vous pouvez aussi bien mettre 2 carreaux de chocolat blanc au centre de chaque fondant. Cela dit je n'ai jamais essayé donc je ne garantie pas le résultat. En tout cas, ma version est à se damner, ça je le garantie !
Ingrédients
Réalisation
- Difficulté
- Préparation
- Cuisson
- Temps Total
- Facile
- 10 mn
- 12 mn
- 22 mn
Préparation
-
Pour finirDans un bac à glaçons, placer la blandice dans 4 emplacements puis mettre au congélateur pour au moins 30min. Préchauffer le four à 200°c. Dans une casserole à feu très doux, faire fondre le chocolat et le beurre, puis réserver hors du feu. Dans un saladier, mélanger les oeufs avec le sucre et la farine. Incorporer ce mélange à celui au chocolat en mélangeant bien pour obtenir une pâte homogène. Beurrer 4 petits ramequins et y verser cette préparation. Placer un glaçon de blandice au centre de chaque ramequin. Enfourner pour 12 min environ. Laisser refroidir 10 min puis servir encore tiède.
C'est terminé
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