Cuisse de dinde façon Christophe

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Recette de mon gendre qui adore cuisiner.

Recette proposée par Yvette Maire

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 10 mn
  • 30 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. Bien faire revenir la cuisse de dinde dans un auto-cuiseur. Ajouter un oignon coupé en quatre, laissez mijoter. Ajouter ensuite la tomate et la gousse d'ail écrasée. Faire un petit roux (eau + farine) ajoutez un cube knorr et laisser la sauce se faire. Fermer l'auto-cuiseur et cuire à feu doux une demi-heure.

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