Recette Petite crème à la noix de coco 4 avis - Note : 4/5
Pour 6 personnes :
- Préparation : 10 mn
- Cuisson : 30 mn
- Repos : 0 mn
- Temps total : 40 mn
Préparation Petite crème à la noix de coco
1Préchauffer le four à 150°c sur thermostat 5. Préparer un bain-marie.
2Dans un saladier, fouetter vigoureusement les jaunes d'oeufs avec le sucre pendant trois minutes.
3Dans une casserole sur feu doux, faire chauffer le lait entier, le lait de coco et les 50 g de noix de coco râpée. Verser le tout sur le mélange jaunes d'oeufs-sucre en remuant constament.
4Beurrer six ramequins. Y verser la préparation. Saupoudrer de noix de coco râpée.
5Cuire les crèmes à four doux au bain-marie pendant 30 minutes environ. A la sortie du four, les oter du bain-marie, les laisser refroidir puis placer les crèmes au régrigérateur.
 6Servir les crèmes bien fraîches. Escorter d'un fondant au chocolat, de sablés ou de cookies au chocolat qui accompagnent à merveille ces petites crèmes.
Vos avis sur la recette
4 avis pour cette recette Donnez votre avis
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L'avis de Sonia sur la recette Petite crème à la noix de coco
Un bon dessert !
Nous avons bien aimé.
Ma suggestion : Peut-être mettre un peu moins de sucre la prochaine fois.
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L'avis de Olivia Pariente sur la recette Petite crème à la noix de coco
Un regal
Delicieux, mon fils ne m'en a laisse qu'une.
Ma suggestion : J'ai mis un peu moins de coco en poudre.
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L'avis de In?s La Belle sur la recette Petite crème à la noix de coco
Good
Je suis desol? c'est encore moi mais c'est pour vous dite que sur mon avis pr?cedent,au lieu de mettre trois je voulaos en mettre cinq car cette recette est vraiment superbe!!!
Ma suggestion :
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L'avis de In?s La Belle sur la recette Petite crème à la noix de coco
A essayer
Je ne comprends pas pourquoi
il n'y a toujours pas de commentaires sur cette recette pourtant elle est superbe!!
Ma suggestion : Mon conseil:
Si vous ne savez pas comment faire la cuisson de vos cr?mes, pas. de probl?me, je vais vous le dire.
Au d?but, on nous dit de pr?parer un bain marie. Avant la cuisson ,vous devrez mettre les petits pots de cr?mes dans un moule ? tarte que vous remplirez avec l'eau bouillante. Vous placerez ce plat au four pendant le temps indiqu? ( ce mode de cuisson s'appelle la cuisson au four au bain marie).
Bon courage pour la recette et r?galez-vous bien!!!
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Des petites crèmes maison, c'est simple à préparer, pas très onéreux et cela plaît à tout le monde. Un délice à varier selon ses envies et préférences.
