Aumonière fraicheur d'été

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Une recette appréciée l'été, légère et rafraichisante.

Recette proposée par Anne Jehanno

Ingrédients

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 15 mn
  • 30 mn

Préparation

  1. 1
    Coupez les légumes en dés ainsi que le fromage.
  2. 2
    Déposer les feuilles de brick dans des ramequins (découpez si nécessaire les surplus de feuilles de brick). Disposer la garniture en alternant légumes et fromage et en terminant par celui-ci. Verser l'huile d'olive, sel, poivre et finir par les fines herbes.
  3. Pour finir
    Enfournez pendant 15 min à 200°c. N'hésitez pas à mettre du papier aluminium sur les aumonières pour ne pas trop cuire les feuilles de brick.

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