Tarte au thon et poivrons

4 / 5  basé sur 6 avis
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Cette tarte se mange aussi bien chaude que froide.

Recette proposée par Coralie Fabre

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 1 oignon
  • 2 boîtes de thon naturel
  • 1 bocal de poivrons grillés
  • 40 cl de crème fraîche liquide
  • 2 œufs
  • un peu de persil
  • un peu de fromage râpé
  • sel, poivre

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 15 mn
  • 45 mn
  • 1 h

Préparation

  1. 1
    Préchauffer le four à 200°c. Étaler la pâte feuilletée avec son papier sulfurisé dans un moule à tarte en piquant le fond à l'aide d'une fourchette.
  2. 2
    Émincer l'oignon en lamelles, les disposer au fond de la tarte. Recouvrir du thon émietté. Disposer des lamelles de poivrons grillés par dessus.
  3. 3
    Battre les deux œufs en omelette, puis mélanger avec la crème fraîche. Assaisonner avec du sel et du poivre. Répartir ce mélange sur la tarte au thon.
  4. 4
    Ajouter quelques feuilles de persil puis recouvrer d'un peu de fromage râpé.
  5. Pour finir
    Enfourner pour 45 minutes environ.

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Vos avis

Note moyenne :

4

(6 avis)

Signaler Supreci -  9 décembre 2013
Excellent

Tarte au thon
Plat simple et léger.
Ma suggestion : J'ai remplacé la crème liquide par de la crème fraîche.

Signaler joelle-m24 - 27 janvier 2013
Très bien

diner léger
Cela change de la quiche traditionnelle,
Ma suggestion : On peut ajouter un reste de ratatouille, mais supprimer le rapé

Signaler Coralie - 14 octobre 2012
Excellent

Variante
J'ai testé une variante : une boîte de thon naturel + un sachet de miettes de crabe.
Toujours aussi savoureuse, et encore plus colorée !

Signaler Francine - 14 octobre 2012
Excellent

excellente
Excellente tarte pour un dîner léger ou un buffet d'été. J'y ai ajouté un petit piment pour donner un peu plus de peps à cette tarte !

Signaler brigitte -  8 octobre 2012
Médiocre

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