Tartelettes aux pommes à la ricotta

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Un très grand succès ! J'ai fait 6 tartelettes et elles ont disparu en 2 minutes !

Recette proposée par Laurence Gisolo

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée
  • 2 pommes
  • 1 oeufs
  • 2 cuillères à soupe de ricotta
  • 3 cuillères à café de sucre en poudre
  • 1 pincée de vanille

Réalisation

  • Difficulté
  • Préparation
  • Cuisson
  • Temps Total
  • Facile
  • 20 mn
  • 20 mn
  • 40 mn

Préparation

  1. 1
    Étalez la pâte feuilletée et garnissez les moules à tartelettes.
  2. 2
    Épluchez les pommes et coupez-les en petites lamelles. Déposez-les sur la pâte.
  3. 3
    Mélangez l'oeuf, la crème fraîche, la ricotta et le sucre. Versez le tout sur les tartelettes.
  4. 4
    Enfournez 20 minutes à 180°c.
  5. Pour finir
    Servez tiède ou froid.

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